Hep yapmak istediğim pastalardan biriydi,yine güzel kızım için yaptım ama bu kez nedeni yok sadece o güzel gülüşünü görmek için...
Bir daha ki pastamda süslemeyi şeker hamuruyla yapıcam. O zaman elbise daha bir gerçekçi duracaktır.
Merhabalar, yıllardır sevdiklerime güzel ve lezzetli pastalar yapıyordum, bu aralar şeker hamurlu pasta yapımına merak sardım. İnternette yaptığım gözlemler ve bir kaç denemenin ardından artık şeker hamurlu pasta siparişi bile almaya başladım. Aşağıda yaptığım pastaları beğeninize sunuyorum, yorumu sizlere kalmış:))) 
22 Ekim 2010 Cuma
Balkabağı Pastası
Balkabağından yapılan çok lezzetli bir pasta. Kabakları su ve şekerle iyice pişirip blenderdan geçiriyoruz.İçine limon kabuğu rendesi de ekledim gerçekten çok yakıştı. Ben kelepçeli kalıba yaptım ama herhangi bir cam tepside de olur. En alta bisküvileri diziyoruz üzerine balkabağının yarısını güzelce yayıyoruz. Ceviz ya da fındık da serpebilirsiniz. Aynı işlemi kabak bitene kadar tekrarlıyoruz. En üstünü de krem şanti ile süslüyoruz. Afiyet olsun...
Kaydol:
Kayıtlar (Atom)