Güzel Kızımın Güzel Kurabiyeleri

Büyük bir zevkle yaptı kızım bu kurabiyeleri. Ortaya çıkan her hayvan figüründe daha da keyiflendi...

Kurabiye kalıplarını hamura güzelce yerleştirip bastırdı:)))

Tombik ellerine ne kadar da yakıştı...

Veee işte sonuç o güzel yüzündeki tarifi anlatılamayan herşeye bedel gülüşü. Aferim benim minik kızıma, ellerine sağlık...

Çilekli Pastam

            Çilek zamanı aklıma ilk gelen çilekli bir pasta yapmak. İşte o pastalardan biri...

Çok Şekilli Elmalı Kurabiye

Elmalı kurabiye adına çok tarif denedim ama bunda karar kıldım. Ağızda dağılan klasik ama çok güzel bir kurabiye mutlaka deneyin.

malzemeler

Hamuru için;

250 gr margarin

1 su bardağı yoğurt

1 su bardağı tozşeker

2 yumurta sarısı

1 tatlı kaşığı mahlep

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

Aldığı kadar un

İç Harcı İçin;

6 adet elma

5 yemek kaşığı şeker

Limon kabuğu rendesi

Fındık ya da ceviz

tarçın

Yapılışı; Öncelikle iç harcını hazırlayın, elmaları soyup rendeleyin ve şeker ekleyerek ocakta pişirin. Altını kapattıktan sonra fındık, limon kabuğu ve tarçınını ekleyip soğumaya bırakın. Hamurun tüm malzemelerini ele yapışmayan ama yumuşak bir kıvama gelene kadar yoğurun. İster klasik rulo yapın ister üçgen ister bohça şeklinde karar size kalmış.175 derecede 20-25 dk pişirin. Fırından çıkardıktan sonra ılınınca üzerine pudra şekeri eleyin afiyet olsun.